Почему лишайник нельзя считать одним организмом
Лишайник выглядит как единое растение, но на самом деле это устойчивое сообщество разных организмов. Основу обычно образует гриб, внутри которого живут зелёные водоросли или цианобактерии.
Фотосинтезирующий партнёр производит органические вещества с помощью света, а гриб формирует тело лишайника, удерживает влагу и помогает получать минеральные вещества. Современные исследования показывают, что система бывает ещё сложнее: в лишайниках обнаруживают дополнительные грибы, бактерии и другие микроорганизмы.
Поэтому привычная школьная формула «гриб плюс водоросль» верна лишь в первом приближении
.Лишайник - хороший пример того, как несколько видов способны создать структуру, которой ни один из них по отдельности не образует.
«Природа | другой взгляд» - канал из категории «Другое», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 279 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 62 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Почему Луна медленно удаляется от Земли
Луна сейчас удаляется от Земли примерно на 3,8 сантиметра в год. Это удалось измерить лазерами: лучи посылают к отражателям, оставленным на Луне, и по времени возвращения определяют расстояние с огромной точностью.
Причина связана с приливами. Лунная гравитация создаёт приливные выступы на Земле, а вращающаяся Земля немного увлекает их вперёд относительно направления на Луну. Их притяжение передаёт Луне часть углового момента земного вращения.
В результате Луна получает орбитальную энергию и постепенно переходит на более далёкую орбиту, а вращение Земли очень медленно замедляется.
Важно: нынешние 3,8 сантиметра в год нельзя просто умножить на миллиарды лет - скорость удаления в прошлом была другой.
Почему перец кажется горячим, хотя его температура не меняется
Острый перец действительно заставляет рот «гореть», хотя температура еды при этом не повышается. За эффект отвечает капсаицин - вещество, которое связывается с рецептором TRPV1 на чувствительных нервных клетках.
Этот рецептор участвует в восприятии опасного нагревания и боли. Когда его активирует капсаицин, нервная система получает сигнал, похожий на сообщение о высокой температуре. Мозг реагирует соответственно: появляется жжение, могут выступить пот и слёзы.
Ткани при обычной порции острой пищи при этом не нагреваются до той температуры, которую словно бы чувствует рот. Капсаицин просто использует один из каналов температурной сигнализации.
Поэтому «огонь» перца - настоящий нервный сигнал, но не настоящий пожар.
Как банан заставляет соседние фрукты созревать быстрее
Созревающий банан выделяет этилен - газообразный растительный гормон. Для самого плода это сигнал: крахмал превращается в сахара, мякоть размягчается, зелёный хлорофилл разрушается, усиливается аромат.
Этилен действует и на находящиеся рядом плоды, если они способны на него реагировать. Поэтому бананы могут ускорить созревание авокадо, груш или других так называемых климактерических фруктов. Именно по этой причине недозрелые плоды иногда кладут вместе в бумажный пакет: газ накапливается вокруг них.
Но это не универсальный трюк. Например, после сбора ананас от этилена не станет значительно слаще.
Получается, спелый банан - маленькая химическая сигнальная станция. Он не просто созревает сам, но способен поторопить подходящих соседей.
